Žádné produkty
Prohlédnuté produkty
koncentrovaná sojová omáčky
2134
Sunfood Dobruška
koncentrovaná sojová omáčky
skladem 2ks
Další parametry | Křehké zboží |
Obal | Sklo |
Tamari je v podstatě sójová omáčka. Vyrábí se ze sójových bobů a mořské soli. Kvasí řadu měsíců v dřevěných kádích jako vedlejší produkt výroby Miso. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, je i jeho cena vyšší. Oproti Shoyu je vhodná i pro bezlepkovou dietu. POUŽITÍ: k ochucení polévek, omáček, zeleniny, masa, salátů apod.
SLOŽENÍ: voda, sojové boby, mořská sůl, Aspergillus oryzae (koji)