Quinoa bílá zrno 200g Natural Jihlava

Merlík čilský neboli quinoa obsahuje mnoho účinných látek - celou řadu vitamínů (zejména ze skupiny B), ale také minerálních látek, esenciálních aminokyselin, vlákniny, polysacharidů, škrobu, tuků a vyniká především vysokým obsahem bílkovin. Nejen pro Inky představovala perfektní zdroj živin, i dnes je velmi uznávána její vysoká nutriční hodnota a je řazena mezi superpotraviny. Guinoa patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny 

Poznámka: merlík čilský vlastně mezi obiloviny nepatří, neboť je řazen mezi tzv. pseudoobiloviny. Ty sice mají některé podobné vlastnosti a využití, nejedná se ale o totožnou skupinu.

Použití: k výrobě salátů, sladkých kaší anebo tam, kde jste byli dosud zvyklí na rýži.

Země původu: Peru

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ..................... 1541kJ/368kcal

tuky ............................................  6,00g

z toho NMK ..................................  1,00g

sacharidy .................................... 64,00g

z toho cukry ................................  0g

bílkoviny ..................................... 14,00g

sůl ..............................................  0,005g